タンタンメンと聞くとたいていの方は、
ゴマのきいた中華の担々麺を思い浮かべるのでしょうが、
神奈川県の東にお住まいの方、川崎、横浜辺りでは、タンタンメンと言えば、
ニュータンタン(フランチャイズ?)を中心とした唐辛子で真っ赤な、ニンニクとひきニクとニンニクと溶きタマゴとニンニクの入った辛いタンタン麺を思い浮かべます。

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むかーしむかし相当むかし、京急線某駅からけっこう歩いたところにあるニュータンタンのお店に友人二人と入りました。
ワタクシは辛いの平気なので普通にタンタン麺を注文しましたが、辛いのが苦手な友人はお店の人に頼みました。「辛さ控えめでお願いします。」
すっとんできた店長。
「ウチはニュータンタン発祥の店、本店です。ウチのウリはこのタンタン麺で、この味でやっております。辛さを控えめにすると味が変わってしまいます。何卒ご勘弁ください。」
「え、あ、あ、はい、わかりました。」
ううむ、一本筋の通ったお店だ!

それから10年くらい経ったころでしょうか。ジョニー大倉が、思い出のお店・お馴染みのお店紹介的なテレビ番組に出ていて、紹介した店がそのニュータンタン。
おおっ!懐かしい。良い店だったなぁ〜。
店内の様子が映り、メニュー横の貼り紙を見たワタクシは軽い目眩を覚えました。

「お好みの辛さに調節いたします」


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ジョニーさん、別の番組で、酔っぱらって村下孝蔵にからみ、司会のヒロミにたしなめられ、マネージャーの年下の奥さんが、スタジオの端で苦笑いしていたのがとても微笑ましゅうございましたな。
ホテルの高層階から転落しても奇跡的に生きながらえた命。全うされましたか?

合掌

さあて、「遠雷」でも観るか。
あのビニールハウスでの長ゼリフは何度観ても凄すぎる。


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